【鹤壁新闻网讯-鹤壁日报社首席记者 王帅 通讯员 袁春芳】即日起至3月底，我市开展食品安全“大排查、大整治、大提升”专项整治行动，有效整治突出问题，及时回应公众关切，全面提升我市食品安全保障水平。

为加强组织领导，市市场监管局成立专项整治工作领导小组，下设工作专班，在一季度重点整治网络餐饮“幽灵外卖”、非法添加有毒有害非食品原料、“特产特供”食品虚假宣传等违法行为。驻局纪检监察组全过程监督执法。

食品生产环节，聚焦获证类别为保健食品、固体饮料、压片糖果、代用茶等食品生产者及委托生产者，重点检查是否超许可范围生产经营，原料是否合法合规，采购、投料等记录是否真实，是否存在非法添加，标签标识是否虚假，是否存在非法销售和虚假宣传等行为。

食品经营环节，以农村、旅游景区等为重点区域，严查标识为特产、特供、专供的食品虚假宣传，以次充好、仿名牌和傍名牌等侵权违法行为；围绕制售“特供酒”违法活动全链条，持续做好源头治理、综合治理、清理非法制售源头；严查无证、套证或使用假证在网络销售食品，销售来源不明、超过保质期、假冒、农药兽药残留超标、标签标识不符合规定食品等违法行为。

餐饮食品环节，以网络餐饮服务为重点领域，清查主体资质，依法查处无证或使用虚假证照入网经营、实际出餐地址与平台公示证照地址不一致等违法违规行为。围绕春节、国际消费者权益日等节点，集中整治重点区域餐饮服务经营者原辅料购进、餐饮具清洗消毒等不规范行为。以学校、养老机构等集中用餐单位食堂和大型连锁餐饮企业为重点对象，加强风险隐患排查，严密防范群体性食品安全事件发生。

食品抽检环节，加强部门联动，对农药兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂和添加非食用物质等情况，重点开展监督抽检和风险监测，严格落实食品抽检核查处置“五个到位”，为整治工作和收集违法线索提供有力技术支撑。

网络交易环节，加强对平台内食品经营者及其发布的商品信息检查监控，发现违法违规的依法采取必要处置措施，并防止通过“换号”等方式规避监管。

针对监督检查、抽检监测、投诉举报和舆情风险中发现的违法问题，市市场监管局将严厉查处一批违法违规经营主体，曝光一批典型案件，严厉打击震慑食品安全违法行为。