【鹤壁新闻网讯-鹤壁日报社记者 王峥】民以食为天，食以安为先。

2024年，我市坚持以“四个最严”要求为根本遵循，统筹发展和安全，围绕“强责任、严监管、促发展、谋共治”持续发力，严防严管严控食品安全风险隐患，推动食品安全形势稳定向好。

压实各方责任 强化使命担当

严格落实党政同责。市委、市政府始终将食品安全工作摆在重要位置，作为重大政治任务抓紧抓实。市委、市政府主要负责同志带头开展调研，深入食品生产企业、学校食堂开展督导帮扶。市四大班子每月专题研究调度。我市食品安全工作实现高位谋划、一体部署、全域推进。

△河南链多多食品有限公司金甲鸡柳生产车间

推动部门履职尽责。制订全市食品安全工作要点及年度工作计划，实行每月定期调度、适时书面调度、及时会商调度，完善挂牌督办、责任约谈等制度，健全尽职免责、失职追责长效机制，下发通报48份，以严格督查倒逼责任落实。

压实企业主体责任。在全省率先开展“食品安全总监话食安”宣讲活动，督促指导全市食品生产经营企业建立风险管控清单，帮扶重点单位制定个性化措施，推动企业食品安全管理水平有效提升。

严格监管执法 筑牢食安防线

突出重点领域整治。统筹打好食品安全放心工程建设攻坚行动“收官战”、食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治“攻坚战”，65家学校食堂完成软硬件改造提升，全市学校食堂食品安全评价通过率100%；规范提升1914家食品“三小”（小作坊、小摊贩、小餐饮），农贸市场规范化建设达标率100%。

创新监管治理手段。建设“智慧农贸”试点项目，实现产品追溯、标签管理、计量称重、信息公示等全程信息化。建立鹤壁市校园食堂综合管理平台，提升食材采购验收、库存管理等环节智能化管理水平。出台网络餐饮“食安封签”推广使用指南，为外卖餐饮扣牢“安心锁”。

△食品检验检测人员进行农产品抽样

加强全程风险管控。全市受污染耕地安全利用率达100%，农产品抽检合格率持续稳定在98%以上。实现食品生产经营安全监督检查全覆盖，完成抽检8171批次、食品抽检合格率99.12%。深入推进“铁拳”“昆仑”专项行动，查办食品行政违法案件710起、刑事案件7起，有力震慑违法犯罪行为。

加快转型步伐 夯实产业基石

抓产业转型。制订《鹤壁市绿色食品产业2024年行动计划》，实施企业培育等八大行动。截至目前，5个项目顺利投产、总投资11.5亿元，在建项目7个、总投资12.75亿元，3个技改项目有序推进。科技创新成效显著，新申报国家高新技术企业11家、国家科技型中小企业72家，1个省级重大科技专项通过验收，新认定2家省级中试基地。

抓品牌建设。深化质量强市品牌提升战略，2家“三品一标”示范基地通过省级复审，新增绿色食品认证2个，7个产品入库全国名特优新农产品名录，15个产品及14枚商标入选全省首批“豫农优品”名录，6种产品获评省级优质特色食品，越汇食品荣获全国轻工行业先进集体称号，淇县的小米、无核枣及鹤山区的鸡蛋、蜂蜜获评2024年河南省“我最喜爱的名特优新农产品”。

抓服务优化。聚焦食品生产企业需求，出台19条规范提升措施，消除食品安全风险隐患26项。组织食品安全质量服务管家为57家企业提供专业指导，助力企业提质增效。

强化协同共治 凝聚治理合力

宣传引领，凝聚共识。举办食品安全宣传周活动，开展食品安全“六进”宣传83场次，发布科普短视频21条，制作《治理谣言，共护食安》系列短视频15期，全面提升公众食品安全素养。

△“食安骑手”监督员聘任仪式

多元参与，汇集众智。聘任72名食品安全社会监督员和40名“食安骑手”监督员，高效落实食品安全相关建议与提案，推动社会共治。创新推出执法纪实栏目《眼见为“食”》6期，拓宽公众参与食品安全治理渠道。

办好实事，普惠民生。健全投诉举报处理制度，压缩受理时限，新增节日特别处理办法，食品安全类投诉举报按时办结率100%。完成7家农贸市场食品快检室升级改造，常态化开展“你点我检、你送我检”免费服务，切实解决群众关心的食品安全问题。

市食安专委办有关负责同志表示，我市将进一步健全食品安全责任体系，完善全链条监管机制，深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，持续开展2025年食品安全攻坚行动，严控风险隐患，严惩违法行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，持续增强群众获得感、幸福感、安全感。（鹤壁市食安专委办供图）